{"product_id":"116438","title":"《お一人さま3点限り》島原そだち本舗 もちもち全粒麺 *","description":"\u003cp\u003e\u003cimg height=\"627\" width=\"940\" class=\"alignnone wp-image-116249 size-large\" alt=\"\" src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K286-00001-image-11-940x627.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小麦の表皮、胚芽、胚乳すべてを練り込んだ全粒麺。\u003cbr\u003eなんといってもこの麺の特徴はその食感にあります。他では味わうことのできない、みずみずしくのどごしの良い味わい。\u003cbr\u003eまさに、もち、ぷち、つるんっと口の中に新鮮なおいしさが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"627\" width=\"940\" class=\"alignnone wp-image-116241 size-large\" alt=\"\" src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K286-00001-image-03-940x627.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその独特の食感と風味は冷麺やパスタなどのアレンジ麺にもおすすめ。\u003cbr\u003e栄養をそこなわぬよう石臼でひかれた全粒粉をつかっているため、食物繊維も豊富に含まれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e大切にしているのは“麺に「無理をさせない」”こと。\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e「島原そだち」の麺は『モシ（熟成）』に手間をかける製法のため、少量しか生産できません。\u003c\/span\u003eじっくり熟成、ゆっくり乾燥を合言葉に、自然本来がもつ力を引き出して一本一本ていねいに延ばしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"627\" width=\"940\" style=\"font-size: 1.6rem; text-align: left;\" class=\"mb1 alignnone wp-image-116112 size-large\" alt=\"\" src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210619_s_111-940x627.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"626\" width=\"940\" class=\"alignnone wp-image-116225 size-large\" alt=\"\" src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K286-image-01-940x626.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアレルギーなどでお蕎麦が食べられない方や、血糖値を気にされている方からも愛されている味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter size-large wp-image-120249\" height=\"627\" width=\"940\" alt=\"\" src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/sobachoko-image_02-940x627.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eあたたかいおつゆで、にゅうめんのように。たっぷりのゆずごしょうといただくのもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eゆで時間 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eふきこぼれない程度の強火で５〜７分ゆでます。火を止めたらふたをして、１〜２分ムラします。手作り手延べのため太さ、火力、季節により塩梅も変わります。お好みのゆで加減に調整してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e島原そだち本舗\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1979\u003c\/span\u003e年の創業、伊崎洋明商店が手がけるぜいたくな乾麺。厳選したこだわりの小麦粉、天草の海水塩と純正ごま油をつかい、伝統の製麺技術と熟成によって、本来の持ち味をゆっくりと引き出し、麺づくりを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tC\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca class=\"mini button flat f22\" href=\"https:\/\/www.kurasukoto.com\/?p=116572\u0026amp;preview=true\"\u003eくらすことカフェスタッフが作ってみました！ \u003cbr\u003eアレンジレシピ・一覧\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 60px; border-top: 1px solid #e0e0e0; padding-top: 40px;\" class=\"recipe-section\"\u003e\n\u003cp class=\"mb10 mincho tC\"\u003e\u003cstrong\u003e島原そだち　もちもち全粒麺をつかって\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"f30 mincho tC mb10\"\u003e\u003cspan class=\"s\"\u003eベトナム風和え麺\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tC\"\u003e好きな野菜を好きなだけ。夏にぴったりのアジアンレシピ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"627\" width=\"940\" class=\"alignnone wp-image-116242 size-large\" alt=\"ベトナム風和え麺\" src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K286-00001-image-04-940x627.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〇材料　4人分目安\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・野菜（人参千切り、もやし、紫キャベツ千切り〈さっとゆで、塩、砂糖で和えておく〉、きゅうり、レタス、豆苗）\u003cbr\u003e・蒸し鶏\u003cbr\u003e・パクチー\u003cbr\u003e・フライドオニオン\u003cbr\u003e・フライドニンニク\u003cbr\u003e・砕いたピーナッツ\u003cbr\u003e・唐辛子\u003cbr\u003e・ライム\u003cbr\u003e・お好みのオイル（太白胡麻油、ネギ油、ナッツオイル、菜種油など）\u003cbr\u003e今回は\u003ca class=\"mini\" href=\"https:\/\/storikorosukoto.shop\/products\/30062\"\u003eRestaurant Sardinas レモングラスオイル\u003c\/a\u003eも使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eかけダレ...\u003c\/strong\u003e　ナンプラー（ニョクマム）大さじ１、ライム果汁大さじ１、砂糖小さじ２、醤油少々を合わせて混ぜ合わせておく。（お好みでニンニクすりおろし少々）\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"p\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e野菜は、それぞれ下ごしらえをし、混ぜやすいように切っておく\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e麺がゆで上がったらすぐに冷やし、水気をきったら、お好みのオイル、塩とともに和える\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e皿に麺、下ごしらえした具材をもりつけ、かけダレをかけ、ライムを添える\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eお好みでレモングラスオイルを添えて完成\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"島原そだち","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39311306555449,"sku":"K288-00001","price":702.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/products\/K286-00001-image-05.jpg?v=1630285215","url":"https:\/\/storikorosukoto.shop\/products\/116438","provider":"くらすこと公式オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}